Protein Appelsin & Yoghurt Pandekager

Protein Appelsin & Yoghurt Pandekager

Forb. tid5 minutter
Tilb. tid10 minutter
Samlet tid15 minutter
Ret: Pandekager
Keyword: H, V
Antal: 2 portioner
Kcal pr. portion: 259kcal

Ingredienser

  • 2 æg
  • 160 g naturel yoghurt
  • 2 tsk. kokos sukker
  • 2 tsk. appelsin skræl
  • 2 tsk. vanilje ekstrakt
  • 120 g spelt mel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. kokos olie
  • appelsin skiver til servering

Sådan gør du

  • Mix æg, yoghurt, sukker og appelsin skræl. Vend mel og bagepulver i og bland godt. Til sidst kom den smeltede kokos olie og bland igen.
  • Steg pandekagerne på en dry non-stick stegepande over lav til medium varme, indtil gyldenbrune.
  • Server med skiver af appelsin og friske bær.

TIP:

  • Hvis du vil undgå Mælkeprodukter, byt yoghurten ud med soya eller kokos yoghurt.
  • Du kan spice dine pandekager op med kanel eller kardemomme for et ekstra spark.

Nutrition

Serving: 1portion | Kalorier: 259kcal | Kulhydrater: 48g | Protein: 18g | Fedt: 12g

Relaterede Artikler

Svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering