Hurtig Beef Chow Mein

Hurtig Beef Chow Mein

Forb. tid10 minutter
Tilb. tid10 minutter
Samlet tid20 minutter
Ret: Nudelret
Keyword: H, HP, MF, MP
Antal: 4 portioner
Kcal pr. portion: 325kcal

Ingredienser

  • 160 g æggenudler
  • 200 g oksekød inder fillet
  • 1 spsk. sesamolie
  • 1 fed hvidløg hakket
  • 1 spsk. ingefær
  • ½ porre
  • 1 rød peberfrugt
  • 3 svampe
  • En smule peber
  • En smule sukker
  • 3 spsk. soja + 2 spsk. vand
  • 2 spsk. forårsløg hakket

Sådan gør du

  • Klargør nudlerne i henhold til instruktionerne på emballagen. Skær oksekødet i tynde strimler.
  • Varm sesamolien i en wok eller en stor stegepande. Tilsæt hvidløg og ingefær og steg i cirka et minut, tilsæt oksekødet og steg i yderligere 2 minutter. Dernæst tilsættes porre, peber, svampe og steges i ca. 5 minutter.
  • Til sidst tilsættes de færdige nudler, krydres med peber og en smule sukker. Kom soja og vand i, som omrøres og steges i 2 minutter.
  • For at servere, deles på serveringsskåle pynt med hakket forårsløg.

Nutrition

Serving: 1portion | Kalorier: 325kcal | Kulhydrater: 33g | Protein: 28g | Fedt: 10g

Relaterede Artikler

Svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering