Brændmands Morgenmads Kasserolle

Brændmands Morgenmads Kasserolle

Forb. tid10 minutter
Tilb. tid1 time 10 minutter
Samlet tid1 time 20 minutter
Ret: Aftensmad
Keyword: GF, HP, LC, MP
Antal: 4 portioner
Kcal pr. portion: 439kcal
Forfatter: MalmgrenFitness

Ingredienser

  • 450 g hakket svinekød
  • 230 g svampe
  • 1 løg hakket
  • 1 grøn peberfrugt hakket
  • 6 æg
  • 120 ml soja
  • 115 g cheddar ost

Sådan gør du

  • Fedt let en 20x14 cm bageform og forvarm ovnen til 180C.
  • Varm en tør non-stick pande over medium-høj varme, og steg det hakkede svinekød 4-5 minutter, indtil det er brunet.
  • Tilsæt svampe, løg og grøn peber på panden og steg overmedium varme i 6-7 minutter. Krydr godt med salt og peber.
  • Bryd æg i bageformen og hold æggeblommerne intakte. Forsøgjævnt at fordele æggeblommer rundt om gryden. Stik et hul i hver af æggeblommerne med en kniv. Hæld soya over æg og top med 1/2 af osten.
  • Tilsæt derefter svinekød- og grønsagsblandingen tilbageformen. Top med det resterende ost, dæk med folie og bagdækket i 30 minutter og afdækket i yderligere 30 minutter.

Nutrition

Serving: 1portion | Kalorier: 439kcal | Kulhydrater: 8g | Protein: 42g | Fedt: 26g

Relaterede Artikler

Svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering