Avocado & Svampe Toast

Avocado & Svampe Toast

Forb. tid10 minutter min
Tilb. tid7 minutter min
Samlet tid17 minutter min
Ret: Toast
Keyword: H, MF, V
Antal: 2 portioner
Kcal pr. portion: 404kcal
Ingredienser
- 1 spsk. oliven olie
- 2 fed hvidløg hakket
- 200 g shitake svampe skåret
- 2 spsk. tamari
- 1 avocado
- 4 skiver fuldkornsbrød ristet
- chili flager
- 1 tsk. sesamfrø
Sådan gør du
- Opvarm olie på en pande på medium varme. Tilsæt hvidløg og steg i cirka 2 minutter.
- Tilsæt svampe på panden og drys med tamari. krydder med salt og peber og steg i 3-5 minutter, under hyppig omrøring, indtil svampene begynder at blive brunede.
- I mellemtiden skal du riste brødet.
- Mos avokado og kom på det ristede brød, krydder med salt og peber og top af med svampene.
- Drys med chiliflager og sesamfrø til servering.
Nutrition
Serving: 1portion | Kalorier: 404kcal | Kulhydrater: 36g | Protein: 11g | Fedt: 13g
Svar